在雲海繚繞的山間,拋開世俗煩惱閉眼感受空氣鮮甜,享用自家農園摘的蔬菜當早餐。
這個一直以來懷抱的奢侈夢想,這次愛媛縣的內子町實現了!
『天忠の宿 ひろこ』
地址:愛媛県喜多郡内子町立山3105
電話:0893-45-0601
交通:【車】内子五十崎IC約15分車程(約5.5km)
【JR】JR内子站約15分車程(約6km)
網址:https://www.we-love-uchiko.jp/stay/2604/ (樂天訂房)
備註:1-小木屋一棟(最多5人入住;每日僅可接一組客人)
2-因為是農村民宿,沒有制式的規矩,抵達後民宿主人(只會說日文)會口頭說明設備使用方式、確認用餐時間等(可先在訂房時備註用餐時間,但現場都還會再double check),有點日文程度的旅客會比較能融入
3-冰箱有很多瓶瓶罐罐,主要是媽媽做菜時使用,若需使用現場請告知一聲
一路上的指標還算清楚,時而通過路寬狹小的竹林間
來到了這位在山上的小木屋,左手邊正是本次入住「一日一組包棟小木屋」
小木屋前方的露台也是早餐用餐處,天氣好時白天可是身在雲海之上的美景呢!
燒著火的烤爐,在這濕冷的天氣裡暖呼呼
小木屋兩層,屋主因媳婦搬家而改建成民宿
廚房、和室客廳、浴室、閣樓有被褥發、沙發、電視,外頭附有洗衣機
客廳桌上的迎賓蜜柑,讓我和友人補充寒冷間流失的體力
屋主夫妻滿懷笑容迎接,讓我們愉悅展開這次的「郊區日本人民住家體驗」
媽媽和我們確認晚餐時間後,端出第二道迎賓蒟蒻讓我倆在露台享用
趁一旁的烤爐炭火仍旺,把在便利店買的魚板也拿出來烤烤
搭配自帶啤酒一極棒!
天氣微陰時霧氣凝聚成的雲海也挺仙境
晚餐時間快到時,媽媽開始進廚房忙東忙西準備料理
大推一定要一泊二食
起初在訂房網上看照片時,和友人一致覺得晚餐就照片內容看來實在不OK
原本要在內子町用餐完再上來,看著媽媽熱情招待料理的畫面,真的好慶幸最後有加點晚餐!
p.s. 媽媽很害羞,照片有取得拍照許可才拍的唷。
料理是逐道慢慢上菜,當時為了拍到全體照遲遲不動筷還讓媽媽心急了,還請造訪的朋友不要亂學> <
友人覺得不好意思先開動!果然是趁熱吃最好吃呢~(廢話ooxx..
↓當天的料理如下:菜色會隨著季節及蔬菜採收狀況變化唷↓
•散らし寿司(野菜壽司飯)裡頭的蔬菜是自家農園栽種的,吃得到新鮮
•小缽①:厚揚げ豆腐佐小捲&蒟蒻蔬菜:蔬菜居多的料理,就是這次追求的農家風味
•小缽②:根莖類蔬菜佐蒟蒻 •小缽③:高麗菜捲、根莖蔬菜佐熱狗腸
•菠菜焗烤 •蒲燒土魠魚 •野菜天婦羅
簡單幾種類的蔬菜,經過媽媽巧手變出4-5道清爽健康的料理(蒟蒻真的很好吃!)
還有餐後水果(蘋果)橘子也是隨意吃,其實整個很划算呢
陽台旁的洗手台,在這裡刷牙洗臉
浴室則有舒適附保溫蓋的浴缸和齊全的盥洗用品(也有提供浴巾),室外洗衣機也可以使用
就寢前從二樓陽看到的夢幻雲海
準備看日出6點半起床等日出,雖然雲層厚重就沒有看到圓圓太陽升起
但是雲海也夠夢幻了~
洗臉刷牙完準備吃早餐,媽媽說今天母雞生蛋了,一起去撿雞蛋吧!
原來一旁小道可以通往養雞棚,撿到的這顆蛋超大顆,還溫溫的呢
但是不一會就變成雞蛋拌飯了(笑)
快過季所剩無幾的水仙花也探頭迎接晨曦
身手矯健的媽媽不依毀豐盛早餐端上桌!!
(晚餐跟早餐都讓人大大驚奇)
什麼鄉下料理很簡樸真的是誤會~~
剛剛撿的大雞蛋拌飯剛剛好呢
香腸香菇和魚板自己好,有點冷意的早晨稍一點熱熱爐火實在太棒了
準備離開時在看板下留影,爸爸媽媽也熱情和我們道別
真的是令人回味的住宿體驗
【後記】