說到高知縣擁有的日本第一森林佔有率(好山)、以及那麼多條清流(好水)、得天獨厚的自然優勢讓高知不論從蔬菜水果、山產河鮮、日本清酒等物產豐饒,自古以來都是自給自足!
文人雅韻的品茶文化當然也不缺席,仁淀川畔可見到一處處翠綠的茶田,來高知豈能錯過品嚐一杯好茶&享用地產茶葉製作的茶點!
只是不得不說自給自足的文化加上偏遠的地理位置也讓縣民缺乏了對外行銷的能力,早期高知產的茶葉外銷到他縣後竟然變成其他品牌揚名全國啊(扼腕!)
>>店家速查:池川茶園工房Cafe、茶農家の店あすなろ
《仁淀川地區-延伸閱讀》
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10 大眾運輸一日走訪仁淀川雙溪谷(中津溪谷、安居溪谷)+池川茶園得獎布丁!
獲得FOODEX JAPAN 2018 在地甜點評選金賞
茶農家的優質「茶園布丁」
▼店面不大但非常有氣氛和質感,挨著仁淀川畔一旁有些許茶園,環境非常清靜舒服▼
池川茶園整合仁淀川流域上多處茶田,召集區域內的採茶媽媽們研發各種茶點,並跟上現今正夯的美景美食IG打卡潮流,運用在仁淀川畔的的美景加上愜意的小涼亭造景,非常適合拍照,在網路上竄紅吸引許多日本人慕名造訪。當然厲害的不只是外表,這裡的MENU來頭可不小!!
▼優質茶園布丁有かぶせ茶(冠茶.似玉露)和ほうじ茶(焙茶)兩種口味,小盒包裝 ¥378▼
小小茶園的布丁竟然得到日本在地甜點評選金賞,趕快來嚐嚐~ 但是餐點上桌後同團友人們竟然開始當起茶姑娘,冰淇淋都快融化了母湯啊!!
▼茶園布丁上層茶味香濃,下層奶酪綿密好幸福!另外還點了茶聖代クレミア、茶香蛋糕捲、茶餡麻薯,非常過癮▼
▼最新Menu
自駕
住址:高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4
電話:088-934-3100
營業時間 10:00~18:00(不定休)
大眾運輸
電車:JR高知站-JR佐川站 (約1hr)
公車:佐川站-池川役場前 (約35分) 下車後徒步約7分可達(黑岩觀光路線巴士時刻表)
《官網:http://www.ikegawachaen.jp/》
茶農家の店あすなろ
青年返鄉創業只為了守護自家產沢渡茶 !
仁淀川上游河畔的美景茶農家輕食餐廳,走進木造的店面能聞到清新的木頭香,入座後店員會上前為桌上的燭台點火,燒得不是水是茶葉!淡淡的茶香像是歡迎您的來店。後方戶外展望座位正好面向仁淀川寬闊的河道,超!級!美!景!餐點上來根本不用吃了(誤)但是風大時還蠻崩潰的😂
這間店的開張有個感人的小故事,老闆為了守護家鄉的這篇茶園辭去了原本的工作,青年返鄉將自家的茶商品化「沢渡茶(Sawataricha)」並且研發了以茶葉入菜的各種鹹食&甜食Menu,和著茶粉的烏龍麵、吐司、唐揚雞麵衣,沢渡茶聖代及夏季限定的茶磚剉冰等,感受到了老闆的無限創意
▼戶外觀景座位、手焼き沢渡茶ワッフル(手烤沢渡茶香鬆餅) ¥700
▼充滿木頭香的店內▼
▼あすなろ御膳(Asunaro御膳 附本日選茶) ¥1200 ★鹹食僅於午餐時段提供10:00-14:00(O.S 13:30)
▼沢渡茶うどん御膳(沢渡茶烏龍麵御膳 附本日選茶) ¥950 ★鹹食僅於午餐時段提供10:00-14:00(O.S 13:30)
▼たまごホットサンド(熱壓雞蛋三明治 附本日選茶) ¥500 ★O.S 15:30
▼沢渡茶刨冰(夏季限定)★不定期推出 請於官網確認
自駕
住址:高知県吾川郡仁淀川町鷲ノ巣36
電話:0889-36-0188
(國道33號上,從高知市區or松山市區前來約100分)
大眾運輸
【大眾運輸】仁淀川町町民巴士芋生野線長渕往西徒步約10分(路線圖、時刻表查詢)*一天僅3班次
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