來高知不知道要吃什麼時,走進弘人市場(ひろめ市場)就對了!就像個室內美食街般,琳瑯滿目的店家散落在如迷宮般的空間,縣民平時好友相聚把酒言歡、縣外觀光客體驗高知人情就從這開始!說實在Miya至今造訪不下10次還是會迷路(該打)
『今年四月起全面實施室內禁菸』說實在雲煙繚繞也算是弘人市場的特殊風情,但好幾次Miya也都被嗆到不行,食之無味,還是禁菸比較好!
以下介紹在地人推薦必吃,Miya實際吃過也覺得該介紹的店家!不知從何下手時先衝這幾家吧!
|やいろ亭(No.40)|
熟門熟路日本人必點基本盤,幾乎不踩雷
▲炙燒鰹魚(鹽味-塩タタキ、醬汁-タレタタキ):這裡據說是高知市內最好吃的
▲涼拌小黃瓜(きゅうり味付):拌麻油超好吃,每次來都2盤以上!
▲煎餃(羽根つき焼ギョウザ):連同翅膀整盤美美上菜,翅膀的酥香和內餡的紮實調味,完全不需要沾醬,狂吞兩盤..
▲紫菜天婦羅(青さのり天):四萬十川產的紫菜拌魚漿酥炸,濃濃紫菜香味!
▲紫菜魚板:口感Q脆沾美乃滋吃一口接一口😋
|Petits Verres (No.59)|
土佐褐毛牛就吃這家!去年帶電視台來拍一吃就愛上,是店中店也可以在美食區吃,鐵板牛排幫你滋滋滋送上桌
|ひろめ名物手羽先あげや(No.31)|
炸雞翅吃這幾久沒錯了!醬汁たれ口味超好吃😋聽說山ちゃん也常光顧!!
▲手羽先(タレ):醬汁炸雞翅甜甜的一隻接一隻吃!
|明神丸(No.14)|
炙燒鰹魚名列前茅的店家,也是市場內唯一可以觀摩大火稻草燒的店呢!
|安兵衛(No.44)|
這家屋台煎餃不用多說,好幾次都遇到賣完向隅啊..
|ほてい茶屋(No.20)|
精釀啤酒這邊買!
|マンテンノボシ(No.45)|
滿天星茶屋是店中店,專賣四萬十川源流茶製品,其中焙茶(ほうじ茶)大福必買必吃!第一次在天狗庄吃完就愛上,然後還帶電視台去拍😋
▼看看從2018年都是清一色的菜色,好吃的店就是會一直光顧
▼2018年美食節目&拍攝花絮
市場營業時間(各店家公休時間請個別查詢)
平日/週六/例假日:08:00-23:00
週日:07:00-23:00
⚠️基本上料理店家11:00營業,L.O.是22:30,部分店家售完為止請注意
官網:http://hirome.co.jp